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■スローライフ（L201)

更新日：2005/05/06

　最近、スローライフ、スローフードなど、スロー○○という言葉をよく耳にします。
　実際調べてみると、スローライフという言葉には、具体的に「こう」という定義はありませんでした。
　ただ、実際に使われている言葉やそこで説明されている内容をまとめてみると、概ねこんな解釈になっているようです。
　
「人との交流や物の大切さを実感しながら、ゆとりを持って暮らすこと」
　
　もともとの言葉の発祥は、北イタリアの小さな村から始まった「スローフード運動」が始まりと言われています。
　ハンバーガーのようにすぐ食べられ、どこにでもあるファストフードに対し、その土地にしかない材料を使った料理を大切にし、家族や友だちと話しながらゆっくりと味わおうというのです。
　これまで我が国では、様々な分野において効率、利便が求められてきており、その結果、大量生産、大量消費、大量廃棄といった社会構造を生み出しました。
　こうした社会構造を見直し、省資源、循環型の社会への転換を図っていくためには、各機関が研究・開発を進めていくと同時に、我々個々人が生活スタイルを見直していく必要があります。スローライフにはこうした考え方が背景としてあり、またそれを楽しみながら生活していこうというものだと思います。